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ABIERTO EL PLAZO DE INSCRIPCIÓN PARA PARTICIPAR EN EL V CONCURSO DE PELOTAS DE "LA PLASA"

Con motivo de las Fiestas Patronales 2014



Concurso de tradicionales pelotas de cocido (y curso celebrado en La Plasa)
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TORREVIEJA (20-10-14). La concejal de Comercio y Participación Ciudadana del Ayuntamiento de Torrevieja, Agustina Esteve, informa que el próximo día 29 de noviembre, tendrá lugar el V CONCURSO DE PELOTAS DE LA PLASA, en el que podrán participar cualquier asociación, colectivo, entidad y ciudadanos en general. El plazo de inscripción finalizará el viernes 14 de noviembre. Los días 24 y 25 de noviembre, en horario de apertura al público, se hará la compra necesaria para elaborar seis pelotas -aproximadamente-, en el propio Mercado Central La Plasa. Dicha compra será sufragada por la Concejalía de Comercio, mientras que la elaboración de las pelotas se realizará en los domicilios de los participantes. A las 11:00 horas del 29 día noviembre se reunirá el Jurado en la Cocina de la Plasa, donde se deben llevar las pelotas para su valoración, y se llevarán a cabo las votaciones para determinar el ganador de este año 2014.

El Jurado estará compuesto por: Agustina Esteve Huertas. Concejal Delegada de Comercio y Participación Ciudadana, en calidad de secretaria, sin voto; Reina de la Sal; José Miralles, miembro de la Cofradía "Cocido con pelotas", un representante del colectivo de residentes internacionales; un representante de la Asociación Virgen del Rocío, ganador concurso pelotas año 2013; y los Ciudadanos del Año 2014.

Los participantes en el Concurso deberán presentar las pelotas en un recipiente con una etiqueta con seudónimo, poniendo en sobre cerrado el nombre de la Asociación y, en el exterior, el pseudónimo. El recipiente, la etiqueta y el sobre se entregarán en las dependencias de la Concejalía de Participación Ciudadana desde el 24 al 27 de noviembre.

Se establece un primer premio para el ganador, compuesto de un gorro de cocina, delantal, diploma, así como un lote de productos de "La Plasa".

La inscripción deberá hacerse mediante instancia en el Registro General de Entrada del Ayuntamiento. Para mayor información dirigirse al teléfono 965710250 ext. 151, o en los correos electrónicos: angela.participacion@torrevieja.eu y participación@torrevieja.eu.




IMPARTIDO UN ORIGINAL CURSO DE COCIDO CON PELOTAS EN LA COCINA DE "LA PLASA"

TORREVIEJA (20-10-14). Las Concejalías de Participación Ciudadana y Comercio del Ayuntamiento de Torrevieja, organizaron en la mañana del pasado sábado, 17 de octubre, un Curso de Cocido con Pelotas, en colaboración de la Cofradía Gastronómica del Cocido con Pelotas.

Algo más de 30 alumnos se dieron cita en las instalaciones de La Cocina de "La Plasa", donde aprendieron la forma más tradicional y torrevejense de elaborar esta suculenta y tradicional comida.

Dirigido por el vocal con Encomienda de la Cofradía, José Manuel Hernández Pérez, con la ayuda del Alter Maestre de la misma, José Antonio Miralles Sala, los más de 30 alumnos, de los cuales la mitad eran de procedencia británica y escandinava, siguieron con atención todos y cada uno de los pasos necesarios para la perfecta ejecución de este plato gastronómico de tanto arraigo en la cultura culinaria torrevejense. Desde la preparación de las carnes y verduras hasta la elaboración al estilo más tradicional de las pelotas o "rellenos", se siguió fielmente el ritual gastronómico. Los cocineros fueron elaborando el plato mientras respondían a las preguntas que les formulaban los asistentes al curso. Tanto las explicaciones de la elaboración como las recetas que se entregaron a todos, estaban realizadas en español e inglés por la Cofradía Gastronómica.

Una vez acabada la preparación del Cocido con Pelotas, todos los asistentes, entre los que se encontraba la Concejal de Participación Ciudadana y Comercio, Agustina Esteve, pasaron a degustar este plato, centro de la gastronomía en las Fiestas Patronales de Torrevieja.

La celebración del Curso y la posterior degustación del Cocido con Pelotas recibieron las felicitaciones de todos los presentes, que además de los conocimientos adquiridos se llevaron unos obsequios entregados por las Concejalías del Ayuntamiento organizadoras de este simpático y festivo evento.



Concurso de tradicionales pelotas de cocido (y curso celebrado en La Plasa)


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